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开味佛手瓜的做法步骤

1.佛手瓜洗净 去皮 去核

2.切成细丝

3.入开水锅中烫下取出

4.放凉水中过凉 控干水份

5.蒜末 麻椒 干辣椒 姜丝 放入小碗中

6.油烧至 7. 8分热浇入碗中

7.取出麻椒 和姜丝

8.加入盐 糖 柠檬汁 炸好的油 拌匀即可

小窍门&温馨提示

佛手瓜属于温性食物 阴虚体弱 体质虚弱的的人应少食